Nachdem ich mich in den vergangenen Wochen v.a. mit der neuen App beschäftigt habe, kann ich mich jetzt wieder Wichtigem zuwenden: Gemüse und Früchte!

Und da gibt es momentan leider keine erfreuliche Nachrichten. Das kühle Wetter hat das Wachstum der Freilandkulturen in der Region stark gebremst. So sind Blumenkohl, Broccoli und v.a. Zucchetti sehr gesucht. Entsprechend sind die Preise gestiegen. Auch Salate warten auf wüchsigeres Wetter. Insbesondere ist Nüsslisalat für die Jahreszeit noch sehr teuer. Wir erwarten grössere Mengen in ca. 10 Tagen.

Die Beerensaison in der Schweiz ist praktisch abgeschlossen. Johannisbeeren und sporadisch Himbeeren gibt es noch. Unser Einkäufer beurteilt die Lage jeden Tag neu.