Marktbericht

Das herrliche Sommerwetter hat den Kartoffelkulturen nichts mehr gebracht. Das lang anhaltend nasskalte Wetter im Frühjahr hat den Pflanzen sehr zugesetzt; die Versorgung des Marktes mit grossen Kartoffeln ist stark eingeschränkt. Entsprechend ist der Preisunterschied zwischen mittlerer und grosser Ware so gross wie noch selten (Siehe Preisliste).

Diese Woche beginnt die Ernte mit Morettini- Birnen in der Ostschweiz. Neu gibt es auch Äpfel Gravensteiner , einige Tage noch aus dem Wallis, danach Start im Thurgau. Gravensteiner ersetzen momentan die Sorte Braeburn, die erst wieder zum Erntebeginn in der Schweiz verfügbar sein wird.

Für Kirschen beenden wir die Saison (aktuell Ware aus den USA verfügbar). Jetzt aktuell aus regionaler Produktion sind Zwetschgen erhältlich.

Jetzt aktuell und günstig: Tomaten für Sauce. Entweder sehr günstige Tomaten Klasse 2 aus Tägerwilen oder Sugo- Tomaten aus Italien. 

Der Markt bei den Salaten und Gemüse bleibt weiterhin knapp versorgt. Preise tendieren generell etwas fester.

Marktbericht

Jetzt ist Aprikosen- Saison. Da die Mengen im Wallis witterungsbedingt kleiner sind, gibt es laufend Importe. Wir suchen täglich die beste Ware. Auf Vorbestellung können wir Ihnen beschränkte Mengen Thurgauer Aprikosen anbieten. Der Geschmack ist hervorragend!

Im Süden Europa hat die Ernte mit Birnen begonnen. Neben den Kaiserbirnen aus Südamerika führen wir Birnen der Sorte Morettini aus Italien.

Die Preise für Eierschwämme haben den Tiefpunkt noch nicht erreicht. Aktuelle Preise entnehmen Sie bitte der Preisliste.  Sie erhalten keine Preisliste? Kontaktieren Sie uns, gerne nehmen wir Sie in unseren Verteiler auf!

Allgemein haben wir momentan einen Käufermarkt. Ein grosses und breites Angebot an regionalem Gemüse, Früchten und Beeren (und auch Südfrüchten) treffen auf eine ferienbedingt  eher schwache Nachfrage. Profitieren Sie jetzt von attraktiven Preisen und sehr guten Qualitäten.