Marktbericht

Die ersten Feiertage vorbei und schon bewegen sich die Gemüsepreise wieder in vernünftige Regionen...

Für Kiwi haben wir neu einen Lieferanten aus Portugal. Diese sind etwas teurer, im Geschmack jedoch deutlich besser als die Billigware aus Italien.

Nahtlos geht die Herkunft für Erdbeeren von Holland auf Ägypten über. Jetzt wieder in 250g - Schalen.

Die Saison für Kaki Persimon geht in den nächsten Tagen zu ende. Anschliessend werden Kaki - Sharon aus Israel verfügbar sein.

An dieser Stelle möchten wir uns noch einmal herzlich für das uns im 2013 geschenkte Vertrauen bedanken. Wir wünschen einen guten Rutsch ins neue Jahr und freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit. 

Marktbericht

Die Lager mit Pfälzerkarotten sind aufgebraucht. Da die Ernte erst in den nächsten Tagen beginnt haben wir eine kleine Angebotslücke. Wir bitten um Verständnis. 

Die Hauptsaison mit Spargeln ist beendet. Bei den Grünen ist die Saison in Europa beendet (noch kleine Restmengen in der Schweiz), danach wird wieder aus Südamerika importiert. Weisse Spargeln aus Deutschland gibt es praktisch nur noch Lagerware; die Qualität lässt langsam nach. Kleinere Mengen aus Osteuropa sind noch verfügbar, danach wird aus Südamerika importiert.

Die Kartoffellager leeren sich schnell. Vor allem grossfallende Ware wird langsam knapp. Die neuerntige Ware ist noch nicht ganz schalenfest und noch klein. Wir schauen jeden Tag was wir bekommen, darum kann die Sorte von der auf dem Lieferschein angegebenen abweichen. 

Bei den Kiwi's hatten wir bis jetzt noch erstaunlich gute Ware aus Portugal zu guten Preisen. Nun ist es aber definitiv Zeit auf neuerntige Ware aus Neuseeland zu wechseln. Wieder teurer.