Viewing entries tagged
Mirabellen

Marktbericht

Wie fast immer um diese Jahreszeit erschwert das warme Wetter die Salatproduktion. Dies zeigt sich momentan in steigenden Preisen für die fast gesamte Salatpalette.  Die Situation bei den feinen Produkten ist wie letzte Woche geschrieben (siehe unten) noch sehr schwierig. Die Ware ist sehr knapp und die Qualitäten oft mangelhaft. Bei den Radieschen haben wir Probleme mit der Qualität der Blätter. Sie sind schlecht haltbar. Wir müssen Ware zukaufen für deutlich höhere Preise.

Neu auf dem Markt sind Mirabellen und Reinclauden verfügbar. 

Saisonstart auch für frische Preiselbeeren aus Polen im Korb à 1kg.