Marktbericht

Die grösseren Produzenten in der Ostschweiz haben mit der Ernte von Nüsslisalat im Freiland begonnen. Die Preise kommen dadurch wieder in normalere Regionen. Die Ware ist aber wie üblich um diese Jahreszeit eher grösser und die Blätter sind noch fein.

Für Schnellentschlossene: Beat Keller hat Klasse 2- Himbeeren zu super Preisen. Fragen Sie uns einfach an. S'hät solangs hät!

Vom Sommer haben wir bereits Abschied genommen. So langsam sollten Sie sch auch von den Sommerfrüchten verabschieden. Aprikosen streichen wir aus dem Sortiment. Nektarinen und Pfirsiche sind weiter verfügbar. Erwarten Sie aber keine geschmacklichen Sensationen mehr; die Ware kommt jetzt nur noch aus Lagern.

Liebhaber würziger Äpfel können sich freuen: ab sofort gibt es wieder die Sorte Cox-Orange!

Marktbericht

Wir erhalten auf das Wochenende Blumenkohl, Broccoli und Rettich aus Tägerwilen. Die Mengen sind jedoch beschränkt, das Wetter will einfach nicht mitspielen...​ Blattsalate kommen in guter Qualität und in genügenden Mengen. Von einem Überangebot mit wirklich tiefen Preisen sind wir jedoch noch weit entfernt.

​Auch den Spargeln bekommt das Wetter gar nicht, die Preise tendieren bereits wieder leicht fester. 

​Das Angebot an Sommerfrüchten steigt jetzt langsam. So gibt es Aprikosen bereits in ansprechender Qualität. Auch die Pfirsiche sind ok. Gute, reife Nektarinen sind jedoch noch Mangelware. Die Preise sind für alle drei Positionen relativ hoch.

Erdbeeren liefern wir auf ausdrücklichen Wunsch Schweizer, wenn möglich Thurgauer, sonst Italien oder evtl. auch Holland. In den Erdbeeranbaugebieten in Norditalien haben die Produzenten auch mit nassem Wetter zu kämpfen, entsprechend gibt es auch Qualitätsprobleme. Wir suchen jeden Tag die beste auf dem Markt verfügbare Ware. ​