Langsam ist ist der Frühling auch in unserem Angebot im kommen. Martin Stüdle hat mit der Ernte von Mix-Salat im Gewächshaus begonnen. Und aus Deutschland gibt es bereits Rhabarbern, wenn auch noch teuer.
Weitere Frühlingsboten, wie Bärlauch und Morcheln sind in kleinsten Mengen zu sehr hohen Preisen verfügbar. Das Angebot an Bärlauch steigt nun stetig (wetterabhängig) und entsprechend werden die Preise vernünftiger. Fragen Sie uns einfach an.
Beim Knoblauch stellen wir um auf neuerntige Ware aus Argentinien. Diese ist qualitativ viel besser als Spanische Ware. Preise deutlich höher.
Ebenfalls neuerntig ist der Rosso. Die Lager in der Schweiz sind geleert und es kommt nun frisch geerntete Ware aus Italien.