Diese Woche erreichen uns bereits die ersten Boten des Frühlings. In den Gewächshäusern der Ostschweiz hat die Ernte von Kopfsalat, Mix-Salat und Radiesli begonnen. Immer wieder ein freudiges Ereignis.
Auf der anderen Seite leeren sich die Lager einiger Wurzelgemüse. Farbige Karotten (rot, weiss, schwarz) sind praktisch ausverkauft. Von den violetten sind noch Restmengen vorhanden. Die gelben Randen sind ebenfalls ausverkauft. Voraussichtlich gibt es ab nächster Woche Ware aus Holland, der Preis wird aber deutlich höher sein.