Die Saison mit Frischgemüse aus der Region ist praktisch beendet. Mit Ausnahme der Kohlraben, die noch in Gewächshäusern der Region gedeihen, kommt das Frischgemüse jetzt aus Italien und Spanien. Die Saison mit regionalen Blattsalaten wird voraussichtlich erst im Laufe des Dezembers enden. Wir erhalten weiterhin genügend Mengen in guter Qualität aus Gewächshäusern der Region.
Nachdem die Apfelernte eingefahren ist, hat man nun einen verlässlichen Überblick über die Erntemengen. Wie bereits im Frühjahr - nach den Frostschäden - befürchtet, ist die Ernte sehr schlecht ausgefallen. Die Cox Orange und Boskoop sind nach nur wenigen Wochen bereits ausverkauft. Auch die Hauptsorten Gala, Braeburn und Golden werden voraussichtlich nur bis in das Frühjahr reichen. Ob die fehlenden Mengen einfach importiert werden können ist fraglich, da die Ernte in ganz Europa sehr schlecht ausgefallen ist. Ob diese grossen Lücken mit Ware aus der südlichen Hemisphäre (v.a. Neuseeland, Südafrika und Chile) überbrückt werden können bleibt zum jetzigen Zeitpunkt fraglich. Stellen Sie sich auf jeden Fall auf steigende Preise ein.