Bestellfristen über die Feiertage

Untenstehend die detaillierte Übersicht über die genaue Bedeutung der BestellCodes über die Feiertage. Diese Tabelle gilt für Die Weihnachts- und die Neujahrswoche.

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Öffnungszeiten Weihnachten / Neujahr

Währen den Feiertagen beliefern wie Sie gerne wie folgt:

Montag, 24. Dezember 18: Normale Belieferung
Dienstag, 25. Dezember 18: Geschlossen
Mittwoch, 26. Dezember 18: Geschlossen

Donnerstag, 27. Dember 18: Normale Belieferung
Montag, 31. Dezember 18: Normale Belieferung
Dienstag, 1. Januar 19: Geschlossen
Mittwoch, 2. Januar 19: Geschlossen

Donnerstag, 3. Januar: Normale Belieferung

(Die detaillierten Bestellzeiten für die Bestellcodes in der App werden Ende Woche an dieser Stelle noch publiziert)

Neu Bestellzeiten küchenfertige Produkte

Wir haben kleine Verbesserungen für Sie bei den Bestellzeiten für küchenfertige Produkte eingeführt. Neu können praktisch alle küchenfertigen Gemüse und Salate bis 16 Uhr bestellt werden. Bei den Kartoffeln bleibt es bei 14 Uhr. Für gerüstete Früchte benötigen wir Ihre Bestellung bis 14 Uhr.

Als Grundsatz gilt: Gerüstete Früchte und Kartoffeln bis 14 Uhr, küchenfertige Gemüse und Salate bis 16 Uhr.

Die Bestellzeiten für jeden Artikel sehen Sie in der App unter der Artikelbezeichnung. Die genaue Bedeutung der Angaben entnehmen Sie bitte unten stehender Tabelle.

Der Tabelleninhalt zeigt den jeweiligen Bestellzeitpunkt für den entsprechenden Liefertag pro BestellCode

Der Tabelleninhalt zeigt den jeweiligen Bestellzeitpunkt für den entsprechenden Liefertag pro BestellCode

Falls Fragen oder Anregungen haben, stehen wir jederzeit gerne zu Ihrer Verfügung.

Marktbericht

Und plötzlich ist Herbst! Die Melonensaison in Europa ist praktisch beendet. Ausser Restmengen von Netz- und Jollymelonen kommen jetzt alle Sorten aus Südamerika. Auch bei den Steinfrüchten zeichnet sich ein baldiges Ende der Saison ab. Die Ware, die wir noch bekommen ist in Ordnung; aber halt nicht mehr super.

Von Beat Keller erhalten wir diese Woche noch eine letzte kleine Lieferung mit Erdbeeren, danach ist bei ihm Schluss und wir müssen schauen was wir noch bekommen. Anschliessend teure Importe aus Holland. Himbeeren hat es noch, wobei auch da die Mengen stark abnehmend sind.

Nach der katastrophalen Obsternte vom vergangenen Jahr, wird dieses Jahr mit grossen Erntemengen gerechnet. Entsprechend breit präsentiert sich das Angebot. Auch bei dem Lagergemüse wird - trotz des trockenen Sommers - mit hohen Erträgen gerechnet.

Marktbericht

Wie fast immer im Gemüse- und Früchtegeschäft, zeigen sich die Auswirkungen von Wetterkapriolen erst mit Verspätung. So gibt es bei Blumenkohl und Broccoli aus der Region auf Grund der Trockenheit im Sommer praktisch kein Angebot mehr. Allgemein haben die Preise für Frischgemüse auf breiter Front angezogen.

Die Situation bei den Salaten ist etwas entspannter. Überhaupt sind wir in quantitativer Hinsicht relativ gut über die Trockenperiode gekommen. Qualitativ war es leider nicht ganz so problemlos.

Steinpilze sind momentan praktisch keine erhältlich, insbesondere in annehmbarer Qualität. Gemäss Informationen von Importeuren wird sich die Situation in den kommenden zwei Wochen kaum ändern.

Bitte beachten Sie, dass wir am Dienstag den 11. September zwischen 15 und 20 Uhr ein Systemupdate durchführen. Während dieser Zeit sind keine Bestellungen mit der App möglich.

 

Bestell und Öffnungszeiten 1. August

Bitte beachten Sie, dass wir am 1. August nicht ausliefern.

In der nachstehenden Tabelle sehen Sie die Bestellzeiten für die Codes, die in der App Gemüsezentrale jeweils unterhalb der Artikelbezeichnung angegeben sind.

Die Tabelle ist wie folgt zu lesen: In den Feldern der Tabelle ist der späteste Bestelltermin für den jeweiligen Liefertag angegeben. Ein "x" bedeutet, dass an dem Tag keine Lieferung möglich ist.

Beispiel: Für eine Lieferung eines Artikels mit dem Code "14 Uhr / Sa 10 Uhr" muss für eine Lieferung am Donnerstag die Bestellung bis spätestens Dienstag 14 Uhr erfolgen

Marktbericht

Heute haben wir die erste Lieferung mit Aprikosen aus dem Thurgau erhalten. Daneben gibt es ein grosses und qualitativ gutes Angebot aus dem Wallis. Für Importe werden jetzt hohe Zölle fällig, wodurch viel weniger importiert wird und die Preise entsprechend höher liegen.

Bei den Melonen gibt es ein breites Angebot aus verschiedenen Herkünften. In den vergangenen Tagen haben wir bei den Charantais verschiedene Herkünfte und Qualitäten getestet. Auch die Preisunterschiede sind je nach Herkunft massiv. Als Standard haben wir uns für Französische Ware entschieden. Nach unserer Meinung rechtfertigen die Grösse und der gute Geschmack den etwas höheren Preis. Wer eine preisliche Alternative sucht, wird bei Netzmelonen aus Italien fündig.

Das zügige Wachstum der Gemüsekulturen im Frühjahr hat sich mit der Wärme und Trockenheit deutlich abgeschwächt. Durchwegs notieren die Preise leicht fester.

 

Marktbericht

Die Saison mit Trauben aus Italien hat begonnen. Obwohl preislich leicht höher als Übersee, sind wir der Meinung, dass der Mehrpreis gerechtfertigt ist und liefern diese darum als Standard. 

Die Ernte von Romanesco in der Schweiz ist langsam am Anlaufen. Leider ist die Qualität noch mässig. Ebenfalls aus Schweizer Produktion erhalten wir neu Frühkartoffeln und Zucchetti grün, wie auch gelb.

Neu haben wir bei den Koppert - Kressen die Lieferfristen in der App genau definiert. Das heisst Sie können diese Artikel nur auf ein gültiges Datum bestellen. Den Dienstag haben wir gesperrt, da für diesen Liefertag die Ware in Holland bereits am Freitag verladen wird und die Qualität entsprechend leidet.

Marktbericht

Wie schon oft erwähnt, sind die Lager von einheimischen Äpfeln praktisch leergeräumt. Und was als Import als 2. Klasse Äpfel zu uns kommen, ist - im Gegensatz zu 2. Klasse in der Schweiz - qualitativ deutlich schwächer. Wer einwandfreie, fleckenfreie Äpfel will, muss auf die 1. Klasse ausweichen. Diese kommen in gewohnter Qualität.

Jetzt ist die Saison mit Erdbeeren im Thurgau richtig im Gange. Wir erhalten von Beat Keller Ware, die uns geschmacklich begeistert!